BLOG

BALIK İŞLEME TESİSİ YATIRIMI

Mayıs 02, 2018
BALIK İŞLEME TESİSİ YATIRIMI için yorumlar kapalı

Protein açısından oldukça zengin ve sağlıklı olan su ürünlerinin başında balık gelmektedir. Son yıllarda balık üzerine yapılan bilimsel araştırmalar bu ürünün sıklıkla tüketilmesini tavsiye etmektedir. Gelişmiş ülkelere bakıldığında kişi başına düşen su ürünleri tüketimi oldukça fazladır. Bu ülkeler başta balık olmak üzere su ürünleri üretiminde ve pazarlanmasında çeşitli yöntemler arayarak tüketimi artırmayı hedeflemektedirler. Su ürünlerinin üretimden tüketimine kadarki süreçte, işlenmesi, saklanması ve pazarlanması son derece önemlidir.

 

© 2019 Tüm Hakları Saklıdır - All Rights Reserved